Ο Βιολογικός Κουρκουμάς με Μαύρο Πιπέρι σε Σκόνη «Βιολόγος» είναι ένας προσεκτικά ισορροπημένος συνδυασμός που αναδεικνύει τη φυσική δύναμη και τη γήινη γεύση του κουρκουμά, ενώ το μαύρο πιπέρι προσφέρει την ιδανική πινελιά για βελτιωμένη απορρόφηση και μέγιστη αξιοποίηση των θρεπτικών συστατικών. Η φυσική του σύνθεση, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα πολύτιμα στοιχεία του, χαρίζοντας αυθεντική γεύση και πλούσια θρεπτική αξία. Ιδανικός για την ενίσχυση κάθε γεύματος, από θρεπτικά smoothies και ζεστά ροφήματα έως πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, προσδίδοντας μια αρωματική, πικάντικη νότα που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη διατροφή.
Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως το «χρυσό μπαχαρικό», έχει τις ρίζες του στις αρχαίες παραδόσεις της Ινδίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπου αποτελούσε βασικό συστατικό στην καθημερινή διατροφή και στην Αγιουρβεδική πρακτική. Εδώ και χιλιάδες χρόνια, οι κοινότητες αξιοποιούσαν τον κουρκουμά όχι μόνο ως αρωματικό καρύκευμα αλλά και ως πολύτιμο σύμμαχο στη θρέψη του οργανισμού. Το μαύρο πιπέρι, από την άλλη, αποτελούσε πάντα ένα από τα πιο περιζήτητα μπαχαρικά στον αρχαίο κόσμο, γνωστό τόσο για τη μοναδική του γεύση όσο και για τη σημασία του στο διεθνές εμπόριο. Η προσθήκη του στο κουρκουμά δημιουργεί έναν ισορροπημένο συνδυασμό που συνδέει τη σοφία της Ανατολής με τις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες, προσφέροντας έναν εξαιρετικό τρόπο ενσωμάτωσης αυτών των δύο μοναδικών συστατικών στην καθημερινότητα.
Διατροφικές πληροφορίες (ανά 100gr)
- Ενέργεια: 1317.40kJ / 314.90kcal
- Λιπαρά: 4.8gr, εκ των οποίων κορεσμένα: 1.8gr
- Υδατάνθρακες: 42.5gr, εκ των οποίων Σάκχαρα: 3gr
- Εδώδιμες Ίνες: 23gr
- Πρωτεΐνες: 9.6gr
- Αλάτι: 0.07gr
Χρήση:
- Χρυσό Ρόφημα: Ανακατέψτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε ζεστό γάλα ή φυτικό ρόφημα, προσθέτοντας λίγο μέλι για φυσική γλυκύτητα.
- Μαγειρική: Ενσωματώστε το σε κάρυ, σούπες ή πιάτα με ρύζι για πλούσια γεύση και χρυσαφένιο χρώμα.
- Smoothies: Προσθέστε μια πρέζα στο πρωινό σας smoothie για να επωφεληθείτε από τις θρεπτικές του ιδιότητες.
- Ντρέσινγκ: Αναμείξτε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μυρωδικά για ένα γευστικό ντρέσινγκ σαλάτας.
- Ενίσχυση Υγείας: Χρησιμοποιήστε το καθημερινά ως φυσικό αντιοξειδωτικό.
Barcode: 5213004632527
