Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που απαντάται φυσικά σε πολύ λίγα τρόφιμα, ενώ παράγεται ενδογενώς όταν το δέρμα εκτίθεται στις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου. Ωστόσο, δεν είναι άφθονη στα τρόφιμα και καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφεύγουν την έκθεση στον ήλιο, τα συμπληρώματα βιταμίνης D καθίστανται αναγκαία ώστε να εξασφαλισθεί ότι το σώμα έχει επαρκή εφοδιασμό.
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική απορρόφηση και χρησιμοποίηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Η διατήρηση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα σε ένα στενό εύρος είναι ζωτικής σημασίας για την φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, για την ανάπτυξη των οστών, τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση έχει συνδεθεί με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αυξημένη συσσώρευση ασβεστίου στις αρτηρίες, ένα μεγάλο μέρος της πλάκας που σχετίζεται με την αθηροσκλήρυνση.
Αυτή η πλάκα μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Οι επιστήμονες έχουν συσχετίσει επίσης τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D με την παχυσαρκία. Η παχυσαρκία φαίνεται να επηρεάζει την ικανότητα του δέρματος να συνθέτει βιταμίνη D από τον ήλιο και την ικανότητα των εντέρων να την απορροφήσει.
Υπάρχουν πολλές επιστημονικές αποδείξεις ότι η βιταμίνη D έχει πολλές διαφορετικές συνέπειες στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, οι οποίες μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να ανακόψουν την ανάπτυξη της αυτοανοσίας.
Barcode: 733739003713